海信世俱杯AI焕新计划启动，AI真空磁场保鲜技术重构美食

欣赏体育赛事(tǐyùsàishì)，从来少不了美食搭子。还有大约半个月，全新升级后的世俱杯就将鸣锣(míngluó)开赛。5月28日，海信世俱杯AI足球家庭焕新(huànxīn)计划发布会举行。在美食场景，海信联合FIFA用AI真空磁场保鲜技术(jìshù)为(wèi)球迷提供分子级锁鲜体验，让球迷在观赛之余也能够享受 “色香味俱全”的美食小确幸。 两大原创黑科技(kējì)，捅破保鲜天花板 新鲜，是人们对美食最本源的需求，也是食材(shícái)存储的最高境界。 放入冰箱的草莓很快就没了草莓味(wèi)、奶油蛋糕中夹杂着火腿肠味、绿色菜没过多久叶子就变黄了……类似的苦恼几乎每个人都曾在生活中遇到过。要真正享受美食，就要先(xiān)解决(jiějué)保鲜问题。某种意义上，不论时代如何变化，保鲜始终(shǐzhōng)是冰箱行业的终极科学。 全行业都在为了(le)“鲜”绞尽脑汁，海信(hǎixìn)冰箱凭借两大原创黑科技率先捅破了行业保鲜的天花板。 自2019年起，海信原创真空冰温科技，通过创造真空环境，让食材(shícái)维持在恒温、低氧、低压(dīyā)的真空密闭环境，减少(jiǎnshǎo)食材氧化、风干、细菌滋生，延长食材赏味期。目前，海信已申请相关(xiāngguān)专利超过300项。 在真空保鲜技术逐步迭代的(de)进程中，海信不断加大创新力度，延展技术边界。当真空技术迭代至第四代，海信再次扔出“王炸”，又一次(yīcì)给保鲜带来里程碑式(lǐchéngbēishì)突破。真空4.0加入磁场技术，通过磁致生物学效应，一方面促进(cùjìn)水分子有序排列，另一方面降低酶(méi)分子活性，真正将保鲜深入到分子层面，实现“7天一级鲜”。 以2025“FIFA世俱杯”全球(quánqiú)官方冰箱(bīngxiāng)新品——海信璀璨(cuǐcàn)505U6真空冰箱为例，其原创真空头等(děng)舱设有独立密封空间，针对牛肉等食材，能抑制氧化；针对果蔬(guǒshū)，可降低呼吸代谢速率和蒸腾速率，锁住食材原鲜。同时，经实验验证，在真空磁场保鲜技术加持下，放置其中储存7天的鲜肉TVB-N值优于一级鲜肉国标。 对(duì)保鲜(bǎoxiān)技术(jìshù)的深研让海信成为名符其实的引领者。2024年由海信牵头发起的《冰箱用真空保鲜舱》行业标准，首次对真空度、保压时长等(děng)12项核心参数建立量化体系，填补了真空保鲜领域长达十年的标准空白。 AI加持(jiāchí)，为食材定制“新鲜” 不仅锁鲜实力拉满，海信真空磁场保鲜技术也十分(shífēn)“聪明”。 从第三代真空技术开始，海信就(jiù)引入(yǐnrù)AI技术，让冰箱学习主动为用户服务。今年以来，DeepSeek横空出世，极大加速AI落地进程(jìnchéng)，推动(tuīdòng)家电行业开启智能家电新纪元。从过去的被动响应转变为主动服务被视为智能家电进化的重要维度。 依托海信星海大模型，海信冰箱构建食材数据库，实现冰鲜(bīngxiān)、果蔬、母婴三档自由选择(zìyóuxuǎnzé)，根据食材种类不同，智能匹配最佳真空度、温度湿度及氧气含量，实时动态监测，自动(zìdòng)调节，让食材拥有定制化专属保鲜空间(kōngjiān)，成为AI保鲜领域的重要引领者。 事实上，随着AI成为一种新的(de)基础设施，AI对生活的赋能是方方面面无处不在的。以冰箱(bīngxiāng)为代表的美食场景亦不例外(yìbùlìwài)，让冰箱的各项功能与AI技术深度融合，让用户全方位体验到改变是重要方向。 依托AI，海信冰箱也能够连接整个场景化智能厨房，实现从单一产品智能到全厨房智能的跨越。比如，能够根据用户的饮食习惯和健康需求，推荐个性化菜谱，并自动管理食材的采购(cǎigòu)和存储。同时，通过(tōngguò)与其他(qítā)厨房电器联动，实现智能烹饪和餐具洗涤的自动化(zìdònghuà)。 不论多么高大(gāodà)上的技术，只有真正以用户为中心、解决用户痛点的创新，才能真正释放价值。不论是冰冷行业底层的保鲜技术，还是AI等赋能技术，海信冰箱始终(shǐzhōng)以“用户至上”的思维(sīwéi)，践行(jiànxíng)“人本科技”的理念，推进技术进步和产品创新，回应用户的每一份热爱。 在前不久由中(zhōng)国家用电器协会指导(zhǐdǎo)、中国家电网主办的“AI无(wú)境 鲜美无界——2025中国冰箱行业高峰论坛”上，海信(hǎixìn)璀璨505U6真空冰箱荣膺“2025中国冰箱行业真空保鲜(bǎoxiān)臻选产品”与“2025中国冰箱行业真空保鲜领军品牌”双项大奖，树立了科技引领市场的新范式。 健康颜值样样(yàngyàng)行，球迷们的“六边形战士” 保鲜这一长项之外，用户和球迷(qiúmí)对(duì)冰箱的其他期待海信冰箱同样能够满足。 健康(jiànkāng)，是所有用户最基本的需求。海信璀璨(cuǐcàn)505U6真空(zhēnkōng)冰箱搭载了DBD离子主动除菌净味技术，通过主动释放离子，实现99.9999%的除菌率和大于99.9%的急速净味效果，能(néng)有效去除异味、乙烯和病毒，保持食材的原鲜原味。无论是储存母乳、辅食(fǔshí)，还是日常食材，海信冰箱都能为用户提供全方位的健康守护。 颜值，同样是当下用户的(de)刚需。对当下的消费者来说，厨房也不再仅仅(jǐnjǐn)是一个能够满足做饭需求的功能空间，而是(érshì)要兼具实用与美观的重要家庭空间。在此前举办的球迷体验会上，海信璀璨505U6真空冰箱的外观设计成为(chéngwéi)球迷热议的焦点。 其纯平全嵌设计让冰箱与橱柜浑然一体，三侧不留缝、正面不凸出的(de)工艺，将厨房空间转化为极简艺术(yìshù)展厅，不仅为用户带来了更鲜美(xiānměi)的食材体验，更提升家居美感，为全球家庭打造全新生活场景。 凭借对(duì)用户需求的细致洞察，海信(hǎixìn)(hǎixìn)冰箱在市场中屡屡取得佳绩。奥维云网数据显示，2024年，海信冰箱在中国冰箱真空保鲜行业中销量第一。在全球市场，海信冰箱也深受用户认可。2023年，海信系冰箱在欧洲(ōuzhōu)及南非等市场的销售量(xiāoshòuliàng)占有率位居第一。2024年，海信冰箱在欧洲市场占有率依然稳居中国品牌前列(qiánliè)，充分展示了在全球市场“软硬兼施”的综合竞争力。 （本文来源：大象新闻。本网转发此文章(wénzhāng)(wénzhāng)，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问，请与有关方(fāng)核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考。）